Gojibes en maculadegeneratie

18 januari 2016

Op voedingsnieuwssite Foodlog.nl brak Wicher T. Koetsier op 19 november 2015 een lans voor de gojibes, die naar zijn mening ten onrechte met het badwater van de superfoods is weggegooid. Deze bes heeft als enige voedingsmiddel een bijzonder hoge concentratie van het carotenoïde zeaxanthine, dat een belangrijke rol speelt bij het voorkómen van maculadegeneratie. De aanbevolen dagelijkse dosis van 2 mg zeaxanthine is te bereiken door slechts 2 gram gojibessen (kosten +/- 0,08 euro) of door 60 gram oranje paprika’s (kosten +/- 0,6 euro) te eten; alle andere voedingsmiddelen bevatten slechts een fractie hiervan. Ondanks dat zeer veel onderzoek het belang van deze stof en de aanwezigheid ervan in de gojibes onderschrijft, beschouwen onder meer hoogleraren voeding, het Voedingscentrum, de Consumentenbond, het gezondheidsnet en de gezondheidsredactie van Trouw de gojibes ten onrechte als een duur exotisch vruchtje dat niets te bieden heeft, aldus Koetsier.
Deze en andere eigenschappen van de gojibes werden eerder uitgebreid besproken in dit Tijdschrift (2012 nr 1). De gojibes was in 2001 zelfs verboden in Nederland, maar is na jarenlange strijd door de NVF weer toegelaten.

Bronnen: foodlog.nl/gojibes en: Goji: fytochemische en farmacologische eigenschappen van een populair nieuw voedingsmiddel. E. van den Worm. Ned Tijdsch v Fytoth 25(1): 10-14.

Gegevens NVF-leden

08 januari 2016

Om als netwerk te kunnen functioneren is het belangrijk dat wij uw juiste gegevens hebben. Wijzigingen in de gegevens kunt u via de contactpagina of nvf@fyto.nl doorgeven. Met name een correct emailadres is belangrijk, zodat wij u snel kunnen bereiken. Geef graag uw gegevens door, liever een keer te veel dan een keer te weinig.

Nieuw jaar, nieuwe website!

07 januari 2016

De NVF wenst u een gezond, natuurlijk en wetenschappelijk 2016! Wij beginnen het jaar goed met een spiksplinternieuwe website. Een fraaie vormgeving, handige aanmeldformulieren voor lidmaatschap,  abonnementen en bestellingen en ruimte voor agenda en nieuwsberichten. De belangrijkste inhoud van de oude site is overgenomen. Mist u nog iets of heeft u suggesties? Laat het ons weten via het contactformulier!

Nieuwe en scheidende bestuursleden

04 januari 2016

De NVF kan niet zonder haar leden, maar zeker ook niet zonder bestuur. Na twaalf jaar bevlogen voorzitterschap heeft Kees Beukelman tijdens de laatste bestuursvergadering het stokje doorgegeven aan Marij Schüsler-van Hees. Haar aantreden is in dubbele zin opmerkelijk. Voor het eerst heeft de NVF een vrouwelijke voorzitter en voor het eerst is het iemand die niet verbonden is aan de Utrechtse faculteit voor Farmaceutische Wetenschappen. Dr. Beukelman is tot erelid benoemd.

Ook Kiauw de Munck-Khoe heeft er twaalf jaar als bestuurslid opzitten. Zij blijft nog actief als redactielid van het NTvF. In haar plaats komen Margot Huijben en Durk Meijer het bestuur versterken.

InnovatiePrestatieContract (IPC) NVF afgerond

23 december 2015

Op 23 december 2015 is de projectperiode geëindigd van het tweede IPC van de NVF: ‘Innovatieve Natuurproducten voor mens en dier’. Er is in zes deelgroepen door 17 bedrijven gewerkt aan verschillende nieuwe producten op het gebied van persoonsspecifieke diagnose en (kruiden)therapie, teelt van geneeskruiden, alledaagse en chronische klachten, en aan verminderd antibioticagebruik in de veehouderij door het vergroten van de gezondheid van landbouwhuisdieren.